El israelí de origen argentino Iair Horn, de 46 años, fue secuestrado junto a su hermano Eitan, cuyo nombre no está incluido en la lista de 33 rehenes que serán liberados durante la primera fase del alto el fuego, que entró en vigor el 19 de enero.
El grupo islamista Hamas confirmó este viernes los nombres de los tres israelíes que liberará en las próximas horas como parte del sexto canje de secuestrados por presos palestinos del alto el fuego en la Franja de Gaza.
Se trata del israelí de origen argentino Iair Horn, secuestrado junto a su hermano el 7 de octubre de 2023; el rusoisraelí Alexander Trufanov; y Sagui Dekel-Chen, de ascendencia estadounidense.
Hamas hizo el anuncio tras confirmar este jueves que seguiría adelante con las liberaciones del sábado, en duda después de que el grupo islamista dijera a principios de semana que las pondría en pausa por las violaciones israelíes del acuerdo de alto el fuego.
Israel, que no había respondido de manera oficial al anuncio del grupo, publicó poco después la lista con los nombres de los tres rehenes, dando a entender que el acuerdo sigue en pie.
Iair, de 46 años, es hijo de un periodista y fue director del colegio Scholem. Fue secuestrado junto a su hermano Eitan, cuyo nombre no está incluido en la lista de 33 rehenes que serán liberados durante la primera fase del alto el fuego, que entró en vigor el 19 de enero.
El Foro de Familias de Rehenes y Desaparecidos, que representa a la mayoría de los familiares de los secuestrados el 7 de octubre, celebró la noticia de la liberación de los tres rehenes.
De momento, el acuerdo ya ha permitido la liberación de 16 israelíes, cinco secuestrados tailandeses y más de medio millar de presos palestinos en cárceles de Israel.
Además, se ha impulsado enormemente la entrada de ayuda humanitaria a Gaza y miles de desplazados han podido regresar a sus hogares en el norte del enclave.
Mientras realizaban un recorrido en catamarán por las aguas del Canal Beagle, en la ciudad de Ushuaia, un grupo de turistas logró capturar algo inesperado en sus fotografías. Sin percatarse de su presencia durante el viaje, al revisar las imágenes más tarde se sorprendieron al descubrir un objeto volador no identificado (OVNI) flotando sobre el horizonte. Las fotos muestran un objeto redondo, metálico y de tono bronceado, surcando el cielo sobre las aguas del canal.
Lo que más llamó la atención fue la posición en que aparece el objeto en las imágenes. En algunas fotografías, se ve de forma horizontal, mientras que en otras está levemente inclinado hacia un lado.
El reflejo del sol en su superficie parece indicar que se trata de un objeto físico, descartando la posibilidad de que se trate de un defecto fotográfico o un fenómeno óptico.
Tras la difusión de las imágenes, se desató un debate en las redes sociales. Mientras algunos especulan sobre su posible origen extraterrestre, otros buscan explicaciones más terrenales, indagando sobre el fenómeno o sugiriendo que podría tratarse de una aeronave no identificada.
Tierra del Fuego, que históricamente ha sido escenario de numerosos avistamientos de OVNIs, ahora se suma a una lista de enigmas sin resolver, mientras que expertos y especialistas analizan las imágenes, tratando de desentrañar el misterio detrás de este objeto no identificado. El hallazgo reavivó las dudas sobre los límites del cielo y lo desconocido.
¿Querés saber qué le espera a tu signo del zodíaco en salud, dinero y amor? Consultá y adelantate al viernes 14 de febrero de 2025.
Aries
El mundo te resulta un sereno paraíso en comparación con el purgatorio que se vive en tu hogar. Utiliza el humor para salir de los conflictos.
Amor: Las tormentas irán pasando, toda esa tensión que traías se diluye en el tiempo. Incentiva a reencuentros excitantes con tu pareja.
Riqueza: Los errores del pasado te pueden generar un desequilibrio económico. Es momento de revisar con mucha cautela tus inversiones.
Bienestar: En tiempos de confusión, hay que observar mucho y opinar poco. Busca aclarar ideas y establecer tus prioridades. No pidas consejos a los demás.
Tauro
No habrá fuerza capaz de doblegar a tu pareja. Sé tan comprensivo en el amor como tenaz en los negocios que emprendes. Persevera.
Amor: Relaciones existentes se reforzarán, tu amante se convertirá en tu mejor amigo y podrás confiar todos tus secretos.
Riqueza: Una conversación te causará preocupaciones. Tal vez descubrirás que tu pareja o algún familiar ha estado gastando demasiado.
Bienestar: No te dejes estar porque al menor descuido puedes perder algo que tú consideras muy valioso. Ten especial cuidado con contrincantes ambiciosos.
Géminis
Aprende a poner las normas de antemano para evitar momentos de tensión innecesarios, la tolerancia es la clave.
Amor: Muéstrate paciente con todo tipo de comentarios indeseables que puedan venir de parte de los familiares de tu pareja.
Riqueza: Experimentarás problemas con tus pares laborales durante la jornada de hoy. Evita hacer enemigos de personas influyentes.
Bienestar: Apégate a tus convicciones y decisiones si estás convencido son correctas, escucha las opiniones de los demás, pero tu toma la determinación.
Cáncer
Es sorprendente la diferencia que trae la presión en la forma en la cual tomamos nuestras determinaciones. Te sorprenderás si logras decidir en calma y tranquilidad
Amor: Deberás tomar una seria decisión concerniente a la pareja en la jornada de hoy. Piensa detenidamente el curso de acción.
Riqueza: Sufrirás las consecuencias de haber postergado tu trabajo en jornadas pasadas. Deberás realizar doble cantidad de tareas hoy.
Bienestar: No permitas que los que te rodean te manipulen. Desarrolla tu personalidad y confianza a la hora de tomar una determinación, confía en tu juicio.
Leo
La calma es importante para ti, a tal punto que de ella se derivan cosas importantes de tu vida. Sigue manteniendo tu característica tranquilidad.
Amor: Eres muy servicial, pero bastante solitario. Por eso, algunas demandas familiares del momento te pesarán como una mochila.
Riqueza: Se presentarán ciertas limitaciones que conviene aceptar. La economía se va a ver afectada si no te ajustas al presupuesto.
Bienestar: Que lo cortés no quite lo valiente, muéstrate firme y comprensivo a la vez. Con una pizca equilibrada de esos condimentos todo estará perfecto.
Virgo
Deberás poner orden en los asuntos domésticos lo más temprano que puedas. Estarás de ánimo festivo más que para sermones.
Amor: Te mostrarás más dulce y cariñoso que nunca con los tuyos, quienes se sentirán muy felices de estar hoy a tu lado.
Riqueza: Buscas cierto orden en tu trabajo, algo que irás consiguiendo a partir de ahora. Te tendrán en cuenta para un ascenso.
Bienestar: Continuamente te preguntas si confiar está bien. Rearma tu corazón malherido y entrégate, pero siempre con cierto cuidado.
Libra
Sucesos en casa o en la vida de los seres queridos te causarán tensión y sentirás deseos de salir volando. Enfrenta los problemas.
Amor: Si estás solo, hoy podrás consolidar una unión que te interesa o conocer a alguien muy especial para iniciar una relación.
Riqueza: Día de decisiones complicadas en lo laboral. El camino correcto a seguir te será mostrado durante la jornada.
Bienestar: Si te desvives por la familia sin recibir siquiera el agradecimiento que mereces, recuerda que solo te respetarán si pones suficientes límites.
Escorpio
Día de encuentros y revelaciones. Cuestionarás tu vocación laboral así como tus capacidades de conquista, y te pondrás bajo la lupa.
Amor: La vida de pareja se torna algo monótona, no es solo culpa del otro. Propón actividades nuevas para compartir.
Riqueza: Cuestiónate si estás conforme con tu trabajo y con la remuneración que recibes por él. No trates de engañarte a ti mismo.
Bienestar: Libera el fuego que tienes en tu interior y no dejes que las emociones se apilen dentro de ti. Siente la liberación de ser quien realmente eres.
Sagitario
El amor caerá en ti con la fuerza de un rayo, además se respirarán vientos de cambio en el trabajo. Buenas perspectivas para hoy.
Amor: Los días de tristeza y soledad han terminado para ti porque has encontrado el amor que tanto buscabas, entrégate a él sin temores.
Riqueza: Una persona influyente te dará una mano y te asegurará el éxito en una operación financiera favorable. Recuerda devolver los favores.
Bienestar: Trata de ver las virtudes en las acciones de los demás y no solo los errores que comenten. Esto te permitirá tener una perspectiva más amplia de ellos.
Capricornio
Buscarás rincones donde puedas encontrar inspiración que deseas. Asimismo, se fortalece la pareja con revelaciones recientes.
Amor: Los desencuentros en las parejas son comunes, no hagas nada de lo que te puedas arrepentir. La tolerancia es la respuesta.
Riqueza: No permitas que la ansiedad te carcoma por ese negocio a medias tintas, ya que pronto tendrás noticias favorables.
Bienestar: No te autoadules demasiado. Debes bajar un poco los niveles de ego que tienes porque se gestan cambios en tu entorno que te desfavorecerán.
Acuario
Se podrían acercar a ti personas importantes que te prestarán su apoyo en lo profesional y también quizá en lo emocional.
Amor: Es un día apropiado para formalizar uniones de diverso tipo, ya que todas serán románticas y trascendentes.
Riqueza: Época de estabilidad económica. Pero no descuides tu trabajo, ya que se pueden presentar cambios que no podrás solucionar.
Bienestar: Controla si tu cama y tu colchón están en buenas condiciones. Tu cansancio se debe a que no estás durmiendo bien por las noches.
Piscis
Buscarás compensar a las personas que son atentas contigo. Las gentilezas se retribuirán con gentilezas. No dudes en hacerlo.
Amor: Las obligaciones te hacen descuidar tus vínculos sentimentales. De nada vale acumular dinero si no tienes con quién disfrutarlo.
Riqueza: La evolución de tus finanzas te agobiarán menos que de costumbre. Te conviene revisar a fondo los acuerdos que lleves a cabo.
Bienestar: Las ansias de poder te jugarán en contra. Preserva tu integridad moral y te verás retribuido en tiempo y forma. Te sentirás valorado por quienes te rodean.
La División Seguridad Rural de la Unidad Regional I realizó dos allanamientos en Santa Rosa en el marco de una investigación por abigeato en la Reserva Provincial Parque Luro. Se secuestraron armas, municiones, cabezas de ciervo y una camioneta.
Santa Rosa, La Pampa – Personal de la División Seguridad Rural, perteneciente a la Unidad Regional I, llevó a cabo dos allanamientos este jueves al mediodía en Santa Rosa, en el marco de una investigación por abigeato ocurrido en la Reserva Provincial Parque Luro. Los operativos, ordenados por la Fiscalía de Delitos Rurales a cargo del Dr. Oscar Cazenave, se realizaron en una vivienda ubicada en la calle Corona Martínez, cercana al barrio Río Atuel, y en el predio rural «Los Álamos», lindante a la reserva.
Durante los allanamientos, se secuestraron diversos elementos de interés para la causa, incluyendo armas de fuego, binoculares, miras, municiones y cabezas de ciervo. También se incautó una camioneta Ford F-100, que se presume fue utilizada para cometer los ilícitos. Si bien los allanamientos resultaron positivos en cuanto al secuestro de elementos probatorios, no se realizaron detenciones, ya que el investigado no se encontraba en su domicilio al momento de los operativos.
Ambas diligencias fueron llevadas a cabo por la Coordinación Provincial de Seguridad Rural, a cargo del Comisario Inspector Juan Carlos Sánchez y el Comisario Inspector Héctor Orlando Muñóz, junto al Jefe de la División Seguridad Rural, Subcomisario Jonathan Arrieta, personal a su cargo y personal del Grupo Especial. La investigación continúa en curso, y se espera que en los próximos días se puedan obtener más detalles sobre el o los responsables de este hecho de abigeato que afectó a la Reserva Provincial Parque Luro.
Sumérgete en el místico mundo de las cartas del tarot y descubre las predicciones que los arcanos te deparan para esta jornada.
Las cartas del tarot te llevarán en este emocionante viaje a descubrir las predicciones para hoy jueves 13 de febrero de 2025 que este místico mundo tiene para ti en el trabajo, la salud, el dinero y el amor.
El tarot es una herramienta de adivinación que utiliza un mazo de cartas ilustradas especialmente para explorar preguntas y situaciones en la vida de una persona, ofreciendo guía e introspección. Cada carta posee un simbolismo único y corresponde a aspectos emocionales, espirituales o prácticos, y sus combinaciones en una lectura proporcionan predicciones y una narrativa que puede interpretarse de diversas maneras.
Tarot: descubre sus predicciones para hoy jueves 13 de febrero de 2025
Carta del día: El Rey de Espadas
Para la tirada del tarot del jueves 13 de febrero de 2025, los Arcanos seleccionaron a El Rey de Espadas. Esta carta del tarot representa la autoridad, la toma de decisiones racionales y la claridad mental. Es un líder justo y lógico, que se apoya en su intelecto y experiencia para gobernar. Esta carta del tarot indica que es el momento de usar la razón y el pensamiento crítico para superar obstáculos y tomar decisiones importantes. El Rey de Espadas también sugiere una mente aguda y la capacidad de ver la verdad detrás de las apariencias.
En el tarot, El Rey de Espadas simboliza la justicia y la verdad, destacando la importancia de la honestidad y la transparencia en todas las situaciones. Es un defensor de la verdad y puede ser un excelente consejero cuando se necesita una perspectiva imparcial. Esta carta también sugiere que es el momento de ser objetivo y de dejar de lado las emociones para tomar decisiones justas y equilibradas.
Trabajo: en el tarotEl Rey de Espadas sugiere que es el momento de asumir un papel de liderazgo y tomar decisiones importantes con confianza. Utiliza tu capacidad para pensar con claridad y resolver problemas complejos. Tu enfoque racional y objetivo será muy apreciado por tus colegas y superiores. Es un buen momento para establecer metas claras y trabajar de manera diligente para alcanzarlas. Recuerda ser justo y honesto en todas tus interacciones
Salud: para el tarot esta carta indica la necesidad de ser disciplinado y racional en tus hábitos de salud. Mantén un enfoque lógico y organizado en tu rutina de ejercicios y dieta. Es un buen momento para buscar consejos de expertos y hacer ajustes en tu estilo de vida para mejorar tu bienestar. Asegúrate de mantener una mente clara y enfocada, lo cual también beneficiará tu salud física. La prevención y la atención a los detalles serán clave para mantenerte en buena forma
Dinero: el tarot revela que El Rey de Espadas sugiere un enfoque lógico y estratégico en tus decisiones económicas. Evalúa cuidadosamente tus inversiones y gastos, y toma decisiones basadas en hechos y análisis racional. Es un buen momento para buscar el consejo de expertos financieros y planificar a largo plazo. Evita decisiones impulsivas y confía en tu capacidad para gestionar tus recursos de manera efectiva. La claridad y la previsión te ayudarán a asegurar una base financiera sólida
Amor: El Rey de Espadas puede traer claridad y honestidad a tus relaciones. Si hay problemas o malentendidos, abórdales con una comunicación directa y sincera. Esta carta sugiere que es importante ser justo y racional en tus interacciones con tu pareja. La objetividad y la verdad fortalecerán la confianza y la comprensión mutua. Es posible que necesites tomar decisiones importantes sobre el futuro de tus relaciones, y la honestidad será tu mejor guía
La Municipalidad de Santa Rosa destinará 365 millones de pesos a la creación de una semipeatonal y la renovación de la Plaza San Martín.
En un comunicado el Municipio de Santa Rosa informó en la mañana de hoy:
«La Municipalidad de Santa Rosa llevará adelante un ambicioso proyecto de modernización del microcentro, que incluirá la creación de una semipeatonal en tres cuadras clave de la ciudad, abarcando las calles Hipólito Yrigoyen y 9 de Julio, entre Pellegrini y 25 de Mayo.
Además, se realizará una puesta en valor de la emblemática Plaza San Martín, fortaleciendo su rol como punto de encuentro y esparcimiento para la comunidad.
La iniciativa busca transformar el área céntrica en un espacio más accesible, seguro y atractivo, fomentando la circulación peatonal y revitalizando la actividad comercial y recreativa. Para ello, la semipeatonal integrará recursos arquitectónicos y viales que reducirán la velocidad del tránsito vehicular, priorizando el desplazamiento de peatones y la permanencia en el espacio público.
Además, el proyecto contempla la renovación del mobiliario urbano, la mejora del paisaje y la incorporación de elementos que fortalecerán la identidad y funcionalidad del microcentro. Esta intervención forma parte del plan de recuperación de espacios públicos que la gestión municipal ha impulsado en los últimos cuatro años, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.»
Los avances tecnológicos permiten que las personas conecten con gente de todo el mundo en cualquier momento. Conocé cuándo nació esta fecha y cuáles son las recomendaciones para tener amistades virtuales.
El Día Internacional de los Amigos de Internet se celebra todos los 13 de febrero, en la previa a San Valentín, para reconocer las amistades que surgen a través de las redes sociales.
En los últimos años, la distancia entre las personas se redujo de forma considerable, ya que la tecnología permite que podamos conocer gente en todo momento y lugar por medio de sus aplicaciones.
La celebración de este día empezó en 2006, con el objetivo de valorar a los amigos virtuales y reconocer cómo la tecnología nos permite conectar con gente de todo el mundo.
Este tipo de vínculos nacen a través de videojuegos, aplicaciones, redes sociales o plataformas de streaming. Además, su celebración en la previa al Día de los Enamorados demuestra que este tipo de relaciones virtuales son igual de importantes que las relaciones en persona.
Beneficios de las amistades digitales
Las amistades en línea pueden aportar muchos beneficios emocionales y psicológicos:
Brindan apoyo y contención, especialmente en momentos difíciles.
Permiten conectar con personas con intereses similares, sin importar la distancia.
Son una gran opción para personas introvertidas o con dificultades sociales.
Ayudan a practicar otros idiomas y conocer nuevas culturas.
Precauciones al hacer amigos en Internet
Si bien la tecnología facilita la conexión con otros, es importante tomar ciertas precauciones para garantizar la seguridad en línea:
Proteger los datos personales: no compartir información sensible como direcciones o contraseñas.
Participar en comunidades seguras: elegir grupos y foros confiables.
Vigilar la actividad en redes: estar atentos a mensajes sospechosos o perfiles falsos.
Evitar conflictos y toxicidad: si una amistad virtual genera malestar, es mejor alejarse.
El «Xeneize» aún no tiene asegurado su lugar en el certamen continental.
La fase de grupos de la Copa Libertadores 2025 iniciará el próximo 2 de abril, sin embargo, para los equipos que deben disputar la ronda preliminar, la competencia arrancará antes. Tal es el caso de Boca, que ya tiene rival definido para el repechaje.
La clasificación del equipo de Fernando Gago a la fase 2 estuvo llena de suspenso, y finalmente logró acceder gracias a la consagración de Vélez en la LPF 2024. El Xeneizeestá obligado a pasar la primera instancia, ya que si no lo consigueno participará en ningún torneo internacional en 2025.
El sorteo de los grupos será el lunes 17 de marzo desde las 20 horas de Argentina, en Luque, Paraguay. Allí se conocerán las ocho zonas de los 32 equipos.
Cuándo juega Boca por el repechaje de la Copa Libertadores 2025
Boca hará su debut en la Copa Libertadores 2025 en la fase 2 frente a Alianza Lima, que viene de vencer a Nacional de Paraguay. Ambos equipos habían igualado 1-1 en el partido de ida, y este miércoles, el conjunto peruano se impuso 3-1 en la vuelta.
El Xeneize disputará la ida en la semana del 18 de febrero, mientras que la vuelta se jugará la semana del 25 de febrero en la Bombonera. En caso de pasar de ronda, en la fase 3, el equipo que dirige Fernando Gago se medirá ante el ganador de Deportes Iquique de Chile vs. Independiente Santa Fe de Colombia.
¿Qué grupo le tocará a Boca en caso de pasar el repechaje?
Formará parte del Bombo 4, junto a Carabobo, Bucaramanga, Bulo Bulo, Central Córdoba y otros tres equipos que provienen de la fase previa. En los otros bombos aguardan los siguientes clubes:
BOMBO 2: Olimpia, Liga de Quito, Internacional, Libertad, Independiente del Valle, Colo Colo, Estudiantes LP y Bolívar.
BOMBO3: Atlético Nacional, Vélez, Fortaleza, Sporting Cristal, Universitario, Talleres, Deportivo Táchira y Universidad de Chile.
¿Puede haber un Boca-River en la Libertadores 2025?
Al estar en el bombo 4, a Boca puede tocarle cualquier grupo, sin importar si debe compartirlo con otros equipos argentinos como Vélez, Talleres, Racing, Estudiantes, Central Córdoba o River. Es decir, más allá del azar de los bolilleros, existe una posibilidad de que se crucen en fase de grupos y haya dos Superclásicos en el primer semestre de la competencia.
Fixture Copa Libertadores
Fase preliminar: a partir del 5 de febrero se disputa la Fase 1, en la semana del 19 de febrero inicia la Fase 2 y entre el 5 y 12 de marzo se llevará a cabo la Fase 3.
Fase de grupos: comienzan el 2 de abril y finalizan el 28 de mayo. Los primeros y segundos de cada zona avanzan a las llaves de eliminación directa.
Con la clasificación al Mundial asegurada, la Albiceleste tendrá una final anticipada esta noche ante la Verdeamarela. Qué pasa si el equipo de Placente no gana este partido.
Este jueves la Selección argentina Sub 20 enfrentará a Brasil por la cuarta fecha del Hexagonal Final del Sudamericano, que se disputa en Venezuela. El encuentro, de gran relevancia para el título, tendrá lugar a las 22 horas en el estadio Brígido Iriarte de Caracas y será transmitido en vivo por DSports y su plataforma DGO.
Ambos equipos llegan a este duelo con puntaje perfecto, habiendo ganado sus tres partidos previos. Ya clasificados al Mundial de la categoría que se jugará en Chile este año, Argentina y Brasil dirimirán en este partido quién se corona campeón del torneo, aunque no será la primera vez que se enfrenten: en la fase de grupos, la Albiceleste logró una colosal victoria por 6-0.
El equipo dirigido por Diego Placente se presenta invicto, con cinco triunfos y dos empates. En su último encuentro, derrotó a Colombia 1-0, y se espera que repita la alineación o realice pocos cambios. Cabe destacar que el entrenador no podrá contar con Agustín Ruberto, quien fue desafectado del plantel tras sufrir una rotura de ligamentos cruzados en su rodilla derecha.
Por su parte, Brasil llega con un récord de cinco victorias y dos derrotas, estas últimas en una etapa inicial irregular que lo dejó en tercer lugar en la Zona B. No obstante, el equipo levantó su nivel en la fase final y ahora va por el título.
Qué necesita la Selección argentina Sub 20 para ser campeona del Sudamericano
En el caso de ganarle a Brasil, la Selección argentina Sub 20 se consagrará campeona ya que quedaría tres puntos arriba de la Verdeamarela con una fecha por jugar. El primer criterio de desempate en este certamen es el enfrentamiento directo en el Hexagonal Final.
Por el contrario, si Argentina pierde será Brasil quien se quedará con el título del Sudamericano.
De haber un empate este jueves, el campeonato se definirá en la última fecha a disputarse el domingo: Argentina enfrentará a Paraguay y Brasil, a Chile.
Te compartimos 3 platos para preparar con freidora de aire, algo simple, rico y saludable.
Cada 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín, una fecha muy especial para todos los enamorados. Se trata del momento perfecto para sorprender con un regalo especial.
Te contamos que salir a comer es una opción, incluso, hay hoteles de lujo que preparan menúes especiales. Pero una cena preparada por uno de los dos, o por ambos, puede ser un gran plan para celebrar en pareja en casa. Por eso te compartimos 3 platos para regalar una cena deliciosa y fácil de preparar en la freidora de aire.
3 recetas para celebrar San Valentín en casa
1 – Camembert asado con arándanos
Camembert asado con arándanos
Ingredientes
1 queso camembert
2 cucharadas de arándanos secos
2 cucharadas de nueces picadas
1 cucharadita de especias i
2 cucharadas de cebolla picado
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
2 ramitas de romero
Pan tostado para acompañar
Instrucciones
– Con un cuchillo, hacer un corte en forma de cruz en la parte superior del camembert para facilitar su cocción.
– Colocar el camembert en la freidora de aire equipada con una placa. Seleccioná la opción de cocción y dejar por 15 minutas a 180ºC.
– Mientras el camembert se cocina, preparar la cobertura: en un recipiente, mezclar los arándanos, las nueces,las especias italianas y la cebolla picada.
– Tostar el pan.
– Retirar cuidadosamente el camembert. Rocíar la miel y el aceite de oliva y añadir por encima la mezcla de arándanos, frutos secos y hierbas. Colocar las ramitas de romero.
– Servir acompañado de pan tostado.
2 – Involtini de pollo
Involtini de pollo
2 – Involtini de pollo – Créditos: Prensa Moulinex
Ingredientes
3 pechugas de pollo (250 g cada uno)
Tocino ahumado en tiras
Queso mozzarella
Pimientos rojos, cortados en tiras
Pimientos amarillos, cortados en tiras
Tomates secos
Pesto
Sal, pimienta
Aceite de oliva
Instrucciones
– Envolver los filetes de pollo entre dos hojas de film transparente. Aplastar con un mazo o la base de una cacerola hasta que tengan un grosor uniforme. Luego untar cada filete con pesto.
– Cortar la mozzarella en rodajas y colocarlas sobre los filetes. Añadir las tiras de pimiento rojo y amarillo y los tomates secos. Condimentar a gusto con sal y pimienta.
– Enrollar los filetes rellenos y envolver con las tiras de tocino ahumado. Asegurar los rollos con palillos para mantenerlos cerrados o con hilo de cocina. Pincelar con aceite de oliva.
– Colocar los rollos de involtini en la freidora de aire y cocinar a 200ºC durante 20 minutos.
– Cortar los involtini en rodajas y servir con ensalada.
3 – Galletitas en forma de corazón
Galletitas en forma de corazón
Ingredientes
200 g de harina común
100 g de azúcar
100 g de manteca fría
2 yemas de huevo
Azúcar
1 cucharadita de colorante rojo
Instrucciones
– En un recipiente, mezclar con la mano, la harina y el azúcar hasta obtener una textura arenosa.
– Añadir las yemas de huevo y amasar rápidamente hasta formar una bola de masa suave. Si la masa está demasiado seca, añadir una cucharada de agua.
– Dividir la masa en dos partes iguales. A una de ellas, añadir el colorante rojo y mezclar hasta que el color sea uniforme.
– Envolver cada bola de masa en film transparente y déjar reposar en la heladera durante 30 minutos.
– Con un rodillo, extender la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Usar cortadores en forma de corazón para cortar galletitas de dos tamaños diferentes.
– Unir las galletitas alternando los colores de los corazones pequeños dentro de los corazones grandes.
– Colocar sobre papel de hornear en la placa dentro de la freidora. Corroborar de no colocarlas una encima de otra y dejar suficiente espacio entre ellas.
– Iniciar el proceso de cocción (160ºC / 7 minutos).
– Dejá que las galletas se enfríen antes de manipularlas, ya que serán más frágiles cuando estén calientes.
