Tras años de reclamos, el SENASA elimina restricción que limitaba la comercialización de carne bovina pampeana en la Patagonia.
Una noticia esperanzadora para el sector ganadero de La Pampa se concretó este martes: el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) habilitó el ingreso de carne bovina con hueso proveniente de la provincia a la región Patagónica. La medida, oficializada mediante la resolución 180/2025, pone fin a una histórica barrera comercial que limitaba la expansión de la economía provincial.
El gobernador Sergio Ziliotto confirmó la noticia a través de sus redes sociales, destacando que el SENASA ha eliminado una «histórica traba» y calificando la decisión como un «final feliz a un reclamo permanente» que se extendió por varios gobiernos provinciales. La resolución del organismo argumentó que los muestreos realizados en los últimos años demuestran la ausencia de circulación viral en todo el territorio nacional, y que el riesgo de introducción del virus de Fiebre Aftosa a la zona libre de vacunación a través de asado con hueso bovino proveniente de la zona con vacunación es insignificante.
La decisión fue celebrada por diversos actores políticos de la provincia. El diputado peronista Hernán Pérez Araujo resaltó que se trata de un logro tras años de reclamos y una barrera «mal llamada sanitaria» prohibida por la Constitución Nacional. Por su parte, el diputado nacional del PRO, Martín Ardohain, también celebró la noticia y agradeció al funcionario del SENASA, Pablo Cortese, por levantar la restricción, lo que permitirá el crecimiento económico de La Pampa. Este avance representa un impulso significativo para la producción ganadera pampeana y abre nuevas oportunidades comerciales en el sur del país.